Анализ доступности продуктов в Казахстане, Японии и США

Стоимость продуктов питания и уровень заработной платы являются ключевыми показателями экономики, отражающими уровень жизни и покупательскую способность населения. В последние годы в Казахстане наблюдается рост на основные виды продуктов питания. Поэтому в данной статье ведется попытка провести сравнительный анализ цен на основные продукты питания и средних заработных плат в Казахстане, Японии, США, Великобритании и Австралии за 2025 год.

Сопоставительные страны выбраны неслучайно. Цель — проанализировать данные в наиболее развитых экономиках с высоким уровнем жизни и заработных плат. Кроме того, анализируемые развитые экономики должны находится на разных континентах планеты.

Ситуация в Казахстане

Согласно данным Бюро национальной статистики Казахстана, инфляция замедлилась с 9,8% в 2023 году до 8,6% в 2024 году. В частности, цены на продовольственные товары выросли в 2024 году на 5,5% (в 2023г. – 8,5%).

За 2024 год цены на фрукты и овощи повысились на 9,3% и внесли основной вклад в инфляцию в 0,6 процентных пункта. Удорожание мяса и мясопродуктов на 3,4% внесли вклад в 0,4 процентных пункта, безалкогольных напитков (на 8,4%), молочных продуктов (на 6,1%), хлебобулочных изделий и круп (на 3,5%) – по 0,2 процентных пункта в годовую инфляцию.

Сравнение цен на продукты питания

Для сопоставительного анализа использовались наиболее доступные по цене продукты питания по состоянию на 9 апреля 2025 года. В продуктовую корзину вошли ТОП-10 социально- значимых товаров: молоко, сливочное масло, рис, подсолнечное масло, сахар, картофель, лук, курица, говядина, мука.

В качестве источников информации о ценах на продукты питания использовались сайты:

Казахстан: https://arbuz.kz/;
Япония: https://www.yotsuba-shop.com/;
США: https://www.walmart.com/;
Великобритания: https://www.tesco.com/;
Австралия: https://www.coles.com.au/

*Стоимость продуктов питания в анализируемых странах (в тенге)*

Примечание: Цены на социально-значимые товары, использованные в расчётах, могут незначительно колебаться, так использовался лишь один источник информации. Кроме того, качество и состав продуктов в разных странах могут отличаться. Данные приведены для сравнительного анализа и носят оценочный характер.

На основе предоставленных данных, суммарная стоимость корзины из 10 социально-значимых продуктов питания составляет:

Казахстан: 11 954 тенге;
Япония: 24 160 тенге;
США: 22 252,5 тенге;
Великобритания: 14 005 тенге;
Австралия: 13 363,3 тенге;

Сравнение средней заработной платы

Для оценки доступности продуктов питания важно учитывать уровень доходов населения. Средние месячные заработные платы в рассматриваемых странах в 2025 году составляют:

Казахстан: 252 296 тенге;
Япония: 1 293 890,7 тенге;
США: 2 188 243,9 тенге;
Великобритания: 1 497 883,4 тенге;
Австралия: 1 805 881 тенге

Таким образом, можно оценить, сколько минимальных продуктовых наборов (из 10 ключевых социально-значимых товаров) доступно на среднюю заработную плату в разных странах:

Казахстан: 252 296 тенге / 11 954 тенге = 21 корзина;
Япония: 1 293 890,7 тенге / 24 160 тенге = 54 корзин;
США: 2 188 243,9 тенге / 22 252,5 тенге = 99 корзин;
Великобритания: 1 497 883,4 тенге / 14 005 тенге = 107 корзин;
Австралия: 1 805 881 тенге /13 363,3 тенге = 135 корзин

Выводы:

В развитых странах (Австралия, Великобритания, США, Япония) средняя зарплата позволяет приобрести в 4–6 раз больше продуктовых корзин, чем в Казахстане. При этом стоимость продуктов питания в Казахстане лишь по некоторым позициям (говядина, курица и мука) незначительно дешевле, чем в других анализируемых странах.
Наибольшая доступность продуктовой корзины наблюдается в Австралии (135 корзин) и Великобритании (107 корзин), что свидетельствует о высоком уровне покупательной способности среднего заработка в этих странах.
США также демонстрируют высокий показатель (99 корзин), что подтверждает относительно высокую доступность базовых продуктов питания для населения.
Япония, несмотря на высокую среднюю зарплату, имеет меньшую доступность корзины (54 корзины) по сравнению с другими развитыми странами, что связано с более высокой стоимостью продуктов питания.
Казахстан существенно уступает другим анализируемым странам (21 корзина), что указывает на значительно более низкую покупательную способность средней зарплаты в отношении базовых продуктов питания.

Ерлан Каримов, независимый эксперт, специально для www.economyKZ.org